Ti offriamo una serie di macchinari per gelateria professionali, per realizzare il tuo laboratorio gelato. Poiché la qualità della tua gelateria dipenderà dal processo di lavorazione, abbiamo scelto solamente le migliori attrezzature per gelateria: pastorizzatori, mantecatori, banconi gelato e tanti altri prodotti esclusivi, che potrai acquistare online con la spedizione gratuita inclusa.
Il nostro abbattitore gelato non altererà né il gusto né i valori nutrizionali degli alimenti, grazie alla refrigerazione ventilata d’aria che manterrà una temperatura molto bassa. Ideali anche per la conservazione, sono adatti per mantenere il gelato artigianale durante la tua produzione.
I banchi e le vetrine per gelato sono ideali per conservare, ed esporre il tuo gelato nel migliori dei modi. Abbiamo scelto per te prodotti esclusivamente Italiani, a refrigerazione a glicole, statica e ventilata. Scegli l’arredamento per gelateria adeguato al tuo locale ed ideale per i tuoi prodotti.
Scegli nel nostro catalogo dedicato alle attrezzature per gelateria il frigo per gelati professionale. Il congelatore per gelati è disponibile in refrigerazione ventilata e statica, strutturato con i migliori materiali di qualità per una lunga resistenza nel tempo, rispetto degli standard igienici-sanitari ed una semplice manutenzione.
Il gelato fritto è un prodotto della cultura Orientale fresco e naturale che sta prendendo il sopravvento nella cultura Europea, grazie alla maggiore consumazione nei ristoranti Cinesi e Giapponesi negli ultimi anni. Viene preparato su una macchina del gelato speciale per gelato arrotolato "fritto", pronto in pochi minuti.
Le macchine per gelateria combinate permettono di ottenere una grossa varietà di prodotti: sorbetti, gelati, granite, creme, sciroppi e mousse. Una sola macchina che ti garantisce di sostituire pastorizzatore e mantecatore, con un prezzo più basso. Scopri tra le nostre scelte.
Il mantecatore è la macchina fondamentale in una gelateria artigianale, perché viene utilizzato per modificare il composto semiliquido nel gelato. AllFoodProject ti da la possibilità di scegliere tra vari modelli di mantecatori verticali o orizzontali.
AllFoodProject ti offre un’ampia gamma di mixer di svariate potenze e velocità. I mixer ad immersione professionali e i miscelatori sono equipaggiamenti ideali nei laboratori di gelaterie e pasticcerie, ma anche nei ristoranti. Consentendo di emlusionare, frantumare e mescolare concretamente qualsiasi sostanza, ottimi per cucinare creme e salse.
La gelatiera manuale è una macchina rapida e facile da utilizzare per la composizione di coppe gelato creative e fantasiose. Tramite i vari bicchieri disponibili si ha l’opportunità di preparare coppe tagliatelle o spaghetti-eis, ideali per affascinare i propri clienti.
Il pastorizzatore è un macchinario perfetto per la produzione del gelato: riscaldano la materia prima ad una temperatura ideale da diminuire sensibilmente i batteri, mantenendo le proprietà nutrizionali del prodotto. Scegli tra la nostra vasta gamma di pastorizzatori il tuo modello, sempre inclusi di spedizione gratuita in tutta Italia.
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