FAQs

Se non hai esperienza come gestore di un bar o come proprietario, il nostro consiglio è quello di iniziare con qualcuno che ha già avuto esperienze simili, in modo da evitare errori da principianti. Se, inoltre, non disponi del capitale per finanziare il tuo bar, avrai bisogno di trovare dei soci investitori o prestiti. Creando una stima del tuo budget ti aiuterà a determinare la quantità di fondi necessari per l’apertura del bar, che dipenderà anche dalla scelta di acquisire un attività già esistente, o partire da zero. Molti progetti finiscono con l’essere più costosi di quello che ci si aspetta, a causa anche di ostacoli legali inaspettati o ritardi di costruzione, e potrebbe volerci più tempo per il tuo negozio a pareggiare i conti e generare profitto. Inoltre, il tuo budget deve anche tenere conto di costi di operazione, licenze e permessi, stipendi, cibo e bevande. Se possibile, dovresti anche partire con una liquidità superiore a quella calcolata inizialmente, in modo da prevenire problemi relativi all’assenza di fondi. So che sembra difficile, ma siamo qui per aiutarti un passo alla volta.

Per andare avanti nella tua idea, devi decidere che tipo di bar vuoi. Vuoi creare un pub che si concentri anche sul cibo, un bar accogliente che serve birra artigianale, o un pub notturno in un’area affollata? Capire che tipo di bar si vuole ti aiuterà anche a capire la zona migliore dove aprire. Ricercare aree nelle quali potresti aprire il tuo bar ti aiuterà anche a identificare la concorrenza e analizzare i potenziali clienti. Queste informazioni ti aiuteranno ad evitare potenziali disastri come l’aprire un nightclub in un’area più indicata all’apertura di una sala di degustazione. Non appena sai esattamente cosa stai promuovendo, puoi creare un piano di marketing. Le piattaforme online come i siti internet o i social media sono dei mezzi molto efficienti e a basso costo per spargere la voce sul tuo nuovo locale, e se usati correttamente sono in grado di instaurare una relazione con il cliente e creare una percezione positiva della tua attività. Dovresti iniziare pubblicizzando il tuo bar prima della tua eventuale apertura per garantire che i tuoi potenziali clienti siano a conoscenza della tua attività, ma fai in modo che sia stabilita una data di apertura in modo che sapranno quando saranno in grado di visitare il tuo locale.