Pasta classica di mandorla AFP/ ULTRAGEL20

SKU: ULTRAGEL / GRAN MANDORLA
Pasta classica di mandorla AFP/ ULTRAGEL20
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- Capacità minima 1kg - Utilizzo 80 gr. per Lt. di miscela base in gelateria - Ricetta: versare il composto Numero 1 nella miscela base, mescolare, quindi mantecare.
A gelato pronto nel disporlo in vaschetta glassare con il composto Numero 2 e pralinare con composto Numero 3

Disponibile

Da 1 a 3 anni di garanzia su tutti i prodotti
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I nostri semilavorati in pasta "Ultragel nascono in Sicilia, dove le condizioni climatiche permettono la produzione di frutta fresca e secca, dalle manorle, ai pistacchi di Bronte, alle mandorle, alle fragoline di Ribera, alle arance delle varie provincie  ai succosi mandarini e limoni della Conca D'Oro apprezzati in tutto il mondo per la qualità.

Questi prodotti per gelateria non subiscono lunghi trasferimenti e vari sistemi di conservazione, per preservare i loro valori nutrizionali, ottenendo così grazie ad una avanzata tecnologia, una produzione con elevatissimi standard qualitativi.

Scheda Tecnica

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