Stai cercando una planetaria per pasticceria? Le nostre planetarie professionali faranno al caso TUO!
Le nostre planetarie professionali garantiranno consistenza per tutti i tipi d’impasto della tua attività: pizza, pane, biscotti, brioche, croissant, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, maionese, panna montata e salse varie. Composte di vasche estraibili per facilitarti la manutenzione e l’innesto rapido degli utensili.
Queste planetarie saranno rivestite con vernice antigraffio, ma la vasca e la frusta includeranno un coperchio antigraffio in acciaio inox. In dotazione troverai una spatola ed una spirale in alluminio che ti garantiranno una lunga resistenza nel tempo.
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Scheda Tecnica
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Recensioni
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Da 3 a 15 giorni
Da 3 a 15 giorni
- Modello refrigerata ventilata
- Sbrinamento automatico
- Temperatura °C 0/ +2
- Vetro frontale apribile
- Porte scorrevoli posteriori in vetrocamera temperata
- Vetri laterali in vetrocamera
- N.3 mensole in vetro con illuminazione
- Profondità piano espositivo cm 66
- Sbrinamento automatico
- Temperatura °C 0/ +2
- Vetro frontale apribile
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Vetrina per pasticceria refrigerata AFP/EVVT
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